Lo chef italiano Gino Dakambu collabora con INNSiDE by Meliá per lanciare un nuovo concetto di ristorazione

Lo chef televisivo italiano Gino D’Acampo si prepara a lanciare un nuovo concetto di ristorazione per tutto il giorno a Manchester dopo aver collaborato con il gruppo alberghiero INNSiDE by Meliá.

Lo chef, che gestisce già un sito di pizza e prosecco nella Corn Exchange, ha collaborato con INNSiDE by Meliá per creare un nuovo progetto di ospitalità nei siti del gruppo.

I menu includeranno solo piatti che Gino e il suo team hanno preparato dai suoi libri e programmi televisivi pluripremiati.

La prima collaborazione INNSiDE sarà lanciata a Manchester in First Street.

Il nuovo First Street Bar & Kitchen sarà caratterizzato da una terrazza all’aperto, Spritz Bar e ristorante all’aperto.

Gary Fortune, Direttore Generale di Melia International Hotels Group, ha dichiarato: “Questo è un momento molto emozionante, in cui due marchi di ospitalità e destinazioni si uniscono per creare una nuova presenza nel Regno Unito.

“Questo avviene in un momento in cui INNSiDE by Meliá sta espandendo il suo marchio nel Regno Unito, in Europa e in Asia, con le nostre nuove aperture a Newcastle imminenti e Liverpool dopo questa estate.

“Gino D’Acampo è per noi una scelta ovvia, grazie alla sua esperienza culinaria moderna ed elegante, e alla sua struttura operativa interna di successo.

“Creeremo esperienze uniche con Gino D’Acampo, creando un hotspot gastronomico per la gente del posto e per i viaggiatori d’affari e di piacere”.

“Dopo così tanti anni passati a parlare con Melia della partnership, sono davvero entusiasta di lavorare con Gary e il team”, ha aggiunto Gino Dakampo.

“Voglio che i ristoranti non solo servano ottimo cibo italiano agli ospiti dell’hotel, ma siano anche una destinazione per i buongustai che possono uscire dalla mattina alla sera in un ambiente fresco.

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“Il mio team lavorerà in collaborazione con Melia per fornire il più alto livello di servizio di ristorazione agli ospiti, che stiano cenando nel mio ristorante, partecipando a una conferenza o festeggiando un’occasione speciale. Non vedo l’ora di iniziare”.

All’interno del Manchester Hotel

INNSiDE by Meliá ha hotel in 28 località, distribuite in 10 paesi con 13 proprietà aggiuntive in cantiere. Le prossime nuove aperture includono INNSiDE Newcastle, INNSiDE Liverpool e INNSiDE Lisbona.

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