I ristoranti locali tengono alto il morale mentre raccolgono fondi per i lavoratori licenziati

I proprietari di ristoranti di San Diego hanno subito un duro colpo la scorsa settimana quando un nuovo ordine sanitario per COVID-19 ha chiuso tutti i ristoranti sul sito. Per raccogliere fondi per le migliaia di dipendenti licenziati poco prima di Natale, molti ristoranti hanno lanciato speciali offerte di raccolta fondi e programmi di donazione di pasti. Eccone diversi:

Cesarina Maisoni, chef di Cesarina

Cesarina Mezzoni, chef del Cesarina Ristorante, porta alcune borse da asporto al suo ristorante Point Loma.

(Per gentile concessione di Spotlight Studios)

Ristorante Caesarina, Un ristorante italiano di quasi due anni di proprietà di marito e moglie Niccolò Angios, chef Cesarina Maisoni e il loro amico Giuseppe Capasso, vendono scatole di pasticceria italiana durante la settimana di Natale. I Pasticcini di Cesarina, a $ 99, includerà 24 tortine speciali, biscotti, cannoli e altri dolci italiani. Il loro obiettivo è raccogliere fino a $ 20.000 entro Natale per i loro ex lavoratori. Le domande devono essere presentate entro il 20 dicembre, fino al 23 o 24 dicembre. Le richieste possono essere presentate chiamando il numero (619) 226-6222. Caesarina si trova in 4161 Voltaire Street, Pointe Loma. Visitare cesarinarestaurant.com

Cesarina vende scatole di dolci italiani a enti di beneficenza

Il ristorante Cesarina di Point Loma vende scatole di pasticceria italiana, con tutti i proventi a favore dei lavoratori licenziati.

(Immagine breve)

Rise and Shine Gruppo di ospedali, Che gestisce la catena Breakfast Republic e altri cinque ristoranti locali, sta donando pasti da asporto gratuiti a lavoratori licenziati di qualsiasi settore interessato dalla chiusura. Questa è la seconda volta quest’anno che il fondatore dell’azienda Johann Engmann ha introdotto il programma, che la scorsa primavera ha offerto quasi 6.500 pasti per un valore di oltre $ 52.000 per un periodo di tre mesi. Ha rilanciato il programma la scorsa settimana dopo aver forzato i licenziamenti di oltre 400 lavoratori. I pasti verranno serviti tutti i giorni dalle 8:00 alle 14:00 presso la sede della società Breakfast Republic al 1570 Camino de la Reina nella Mission Valley. Visitare riseandshinerg.com

Il ristorante Breakfast Republic.

The Breakfast Republic a Mission Valley offre pasti preconfezionati gratuiti per i lavoratori licenziati colpiti dalla pandemia COVID-19.

(Cortesia dell’immagine)

Nolita Hall Sta organizzando un evento pop-up sulla pizza ispirato alla pandemia che durerà fino a gennaio. Tutti i proventi vanno a vantaggio dei suoi lavoratori. L’evento, progettato dallo chef Moira Hill e dal COO Andrew Grantz, mette in vendita tre pizze in stile newyorkese con nomi come The Gavin That Stole Christmas, The Inside is the Outside e Stay at Home from Cabo. Ci sono anche cocktail speciali fast-food come Liberate California e Lara’s Lockdown, oltre a due opzioni di dessert e un’opzione di pizza in casa. La pizza da 16 pollici costa $ 20 ed è disponibile per l’acquisto e il ritiro dalle 16:00 alle 22:00 dal giovedì al sabato e dalle 12:00 alle 18:00 la domenica. L’happy hour dalle 16:00 alle 18:00 offre cocktail a metà prezzo con cibo acquistato. Gli acquisti possono essere effettuati chiamando il numero (619) 255-8000 o online all’indirizzo toasttab.com/nolitahall/v3. Nolita Hall si trova in 2305 India Street, Little Italy. nolitahall.com.

Il piatto di capesante è stato preparato dallo chef Eric Post di Jeune et Jolie

Il piatto di capesante è preparato dallo chef Eric Post del Jeune et Jolie a Carlsbad, che ora serve un pasto casalingo da $ 55 per tre sere a settimana.

(Cortesia di Devin Castaneda)

Giovane e bella Ha lanciato Extraordinaire, il suo programma per la cena a casa o il programma per la cena di cinque portate, il venerdì e la domenica sera. Costo $ 55 con vino opzionale e coppie di cocktail. Lo chef Eric Post crea un nuovo menu ogni due settimane. Tutti i consigli e i profitti saranno donati al fondo di assistenza ai dipendenti dell’azienda. Jeune et Jolie si trova in 2659 State St. A Carlsbad. Per ordinare, chiama (760) 637-5266 o visita jeune-jolie.com.

HP Burger dell'ex Hundred Proof

HP Burger è stato riportato dall’ex Hundred Proof per la battaglia del Trust Restaurant Group della Burger Charity Challenge.

(Cortesia dell’immagine)

Trust Restaurants Group Ospita una “battaglia di hamburger” dalle 11:00 alle 14:00 del 19 dicembre, dove i clienti possono acquistare un menu di hamburger dai ristoranti Trust, Fort Oak, Cardellino ed ex Hundred Proof. Ogni hamburger costa $ 17, con una parte dei proventi a beneficio del fondo di soccorso per i dipendenti dell’azienda. Le domande devono essere inviate online per il ritiro puntuale a Fort Oak, 1011 Fort Stockton Drive, Mission Hills. Chiedi di entrare toasttab.com/fort-oak-restaurant/v3.

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fiducia Mercoledì ha anche lanciato l’Industry Steak Night, dove il pubblico può acquistare una cena di tre portate per i lavoratori dei ristoranti licenziati. La donazione di un pasto costa $ 35. I pasti saranno preparati e confezionati da asporto presso Rare Society 4130 Park Blvd. , San Diego. Per acquistare e ottenere informazioni su come ottenere un pasto gratuito, visitare http://www.micro.com raresocietysd.com/industry/.

Grande tavolo – San Diego Non un ristorante, ma un’organizzazione senza scopo di lucro che fornisce supporto ai lavoratori della ristorazione e dell’ospitalità in crisi a livello nazionale. Da quando ha aperto il suo ufficio a San Diego nel 2019, ha supportato quasi 700 lavoratori, la maggior parte dei quali dall’inizio della pandemia. Grazie alle sovvenzioni di venditori del settore come Sysco, Vons e Tito’s Handmade Vodka, San Diegans ha aiutato con l’affitto, la spesa, i soldi per la benzina, la consulenza, l’assistenza medica, le prescrizioni e altro ancora. Si occupa anche di “attacchi flash”, come l’ultima visita a Mission Bay, dove l’intero personale delle pulizie ha ricevuto carte regalo da 100 dollari dalla spesa. Per donare al grande tavolo, visita big-table.com/san-diego/.

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